楼主: 见德思齐

来丈母娘家过节第一天

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 楼主| 发表于 2021-08-20 11:18:20 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-08-20 11:18:35 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-08-20 11:18:45 来自手机 | 显示全部楼层
归墟 发表于 2021-08-20 10:46
抖音上面多的很,一搜就知道了

感谢指点
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 楼主| 发表于 2021-08-20 11:19:33 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-08-20 11:20:27 来自手机 | 显示全部楼层
酒瓶子 发表于 2021-08-20 11:01
个人家常清炖做法(各地饮食习惯不同,不接受反驳,抬杠的有多远gun多远哈)

1.鸡里外收拾干净,切块,清水+料酒泡出血水洗净沥干备用
2.底油+大块葱姜爆锅,放入鸡块,炒出香味淋少许一品鲜酱油,翻炒上色增香,加清水没过鸡块(可以稍微多那么一丢丢),根据个人口味放入适量八角、胡椒粒、干辣椒、陈皮、香叶等调味品
3.中小火烧开,撇去浮沫,转入高压锅
4.大约半小时(看你用啥锅,高压锅相对更软烂),根据个人口味!!放入土豆、蘑菇等…以及精盐(个人不推荐味精鸡精,主要看你喜好)再中大火烧大约15分钟辅助食材熟了即可
5.盛入砂锅,撒上少许香菜即可食用

,太感动了,步骤太细致了,马上弄起来。感谢大佬
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发表于 2021-08-20 11:23:39 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-08-20 11:35:27 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-08-20 12:05:01 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-08-20 12:05:51 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-08-20 13:15:06 来自手机 | 显示全部楼层
见德思齐 发表于 2021-08-20 11:20
哇,太感动了,步骤太细致了,马上弄起来。感谢大佬

不客气,都是逼出来的
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