本帖最后由 wufan2000cs 于 2013-1-30 22:36 编辑
不知从何时起,喜欢上了喝茶。铁观音的醇正回甘;普洱的甘滑醇厚;毛尖的青翠鲜润;碧螺春的曲卷如螺深深吸引了我。一道道的制茶工序,一款款的饮茶工具,一段段茶叶的故事,都体现出中国五千年文化的历史悠久,博大精深。 浙江杭州的西湖,三面环山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龙井村,村的四周,峰峦秀美,云雾缭绕。传说,有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,乾隆召见和尚,问道:“此茶何名?产于何地?”和尚回答说:“启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围群山起伏,宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数字。而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。从此,龙井茶名声远扬。 中国历史悠久,许多古人也对茶情有独钟,唐代的诗人钱起,一首《与赵莒茶宴》,也道出对茶的喜爱:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。” 如果有幸在游览名山秀水时,能饮到一壶好茶,必然别有风味。记得曾与好友一起登黄山,在山脚的竹林中小憩,沏上一壶黄山毛峰,听着竹海被风掠过发出沙沙的声音,品尝着茶叶清润回甘,一种沁人心脾的感觉油然而生,让人不舍离去。 随着生活节奏的加快,大家都为生活不辞劳苦的奔波忙碌,何不稍作休息静下心来,沏上一壶茶,看着杯中的茶叶水煮沉浮,品尝着茶叶的醇香四溢,慢慢地忘记烦恼,重拾信心去面对生活。人生不就像这一壶茶,由淡转浓,由浓转淡,回味无穷。忘却身边的名与利,淡然处之。即使腰缠万贯,一天也不过三餐饭,即使富埒王侯,也不过睡半张床而已。
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